點知個friend堅持 & said 之前食過好好味
咁我唯有就毫無義氣….自己去逛….佢就排隊囉 “飛”
逛完第一個 round, 佢依然排緊隊 @@
逛完第二個 round, 佢囉 到“飛”
同佢一齊逛咗一陣, 再返…..一張“飛” number 都未叫過
逛到好累, 我哋坐咗一陣…..哈哈…. 再返…..只係叫一張咗“飛” number @@
開始係為咗啖氣而要吃哩間食店, 重要係今晚 31/12/2010 !!!!
等等等……..10:00pm前終於入到座
(個friend話上次閒日6:30pm排隊囉 “飛”, 8:00pm至入到座)
响入座前實在有太多時間; 所以不停重複又重複咁睇單張….
就依單張的 “享受牛角流燒肉的方法”…..
order牛舌、牛肋肉、牛腹胸、肩脊肉 再加香蔥溫泉蛋飯
而自己再加麻香椰菜 + 盬味牛油帶子
麻香椰菜 = 其實係沙律, 椰菜新鮮即爽也
塩味牛油帶子 = 鐵板與帶子、牛油分開上; 帶子雖細粒但勝在彈牙
厚切牛舌 (塩醬)、上級牛肋肉 (燒肉汁)、王樣牛腹胸肉 (蒜茸味噌)、
肩脊肉 (塩醬) = 小許雪花肥牛的脂肪紋, 令賣相可人
簡簡單單的醬汁已經好入味, 加上新鮮牛肉且肉質嫩滑
所以令肉味可更滲出, 即juicy囖!!!
香蔥溫泉蛋飯 = 脆紫菜 + 溫泉蛋 + 軟滑飯….OK la
但配上 “牛” 一起放進口, 令“牛”唔係咁油膩
D拌飯就顯得美味, 因為“牛”d油 & 肉汁滲咗落d飯
兩杯飲料 = OK
可能因為餓過飢, 20分鐘唔使就燒熟哂枱上食物
且飽下來, 個friend話上次係order一次再一次
個friend講得對, 等位等得耐係自己自願花時間等
牛肉燒熟的情度係自己控制…….關哩間食店嘜事
咁又係, 我都只係一個平民化的食客
平靚嘅嘢邊個唔想呀?? 小小耐性都無…..點可以吃到抵嘢呀!!
(不過又真係唔想浪費人生太多時間)
講到服務真係要讚下個叫number 姐姐, 佢一直笑容可掬
雖然當日D“飛”已經派哂, 但依然不停有人問津
佢一個一個咁款待D人離去
有個無品的男士更以污言相對, 佢仍然以笑迎人
入座後, 原來姐姐佢重要幫手執頭執尾
姐姐D服務態度真係可加可加!!!
塩味牛油帶子 + 兩杯飲料
麻香椰菜 + 塩味牛油帶子
牛舌 + 牛肋肉 + 牛腹胸 + 肩脊肉
香蔥溫泉蛋飯
