牛角日本燒肉專門店

6:40pm 嘩….見到排哂長龍, 想即 “閃” 
點知個friend堅持 & said 之前食過好好味
咁我唯有就毫無義氣….自己去逛….佢就排隊囉 “飛”
逛完第一個 round, 佢依然排緊隊 @@
逛完第二個 round, 佢囉 到“飛”

同佢一齊逛咗一陣, 再返…..一張“飛” number 都未叫過
逛到好累, 我哋坐咗一陣…..哈哈…. 再返…..只係叫一張咗“飛” number @@
開始係為咗啖氣而要吃哩間食店, 重要係今晚 31/12/2010 !!!!
等等等……..10:00pm前終於入到座 
(個friend話上次閒日6:30pm排隊囉 “飛”, 8:00pm至入到座)

响入座前實在有太多時間; 所以不停重複又重複咁睇單張….
就依單張的 “享受牛角流燒肉的方法”…..
order牛舌、牛肋肉、牛腹胸、肩脊肉 再加香蔥溫泉蛋飯
而自己再加麻香椰菜 + 盬味牛油帶子

麻香椰菜 = 其實係沙律, 椰菜新鮮即爽也
塩味牛油帶子 = 鐵板與帶子、牛油分開上; 帶子雖細粒但勝在彈牙

厚切牛舌 (塩醬)、上級牛肋肉 (燒肉汁)、王樣牛腹胸肉 (蒜茸味噌)、
肩脊肉 (塩醬) = 小許雪花肥牛的脂肪紋, 令賣相可人
簡簡單單的醬汁已經好入味, 加上新鮮牛肉且肉質嫩滑 
所以令肉味可更滲出, 即juicy囖!!!

香蔥溫泉蛋飯 = 脆紫菜 + 溫泉蛋 + 軟滑飯….OK la
但配上 “牛” 一起放進口, 令“牛”唔係咁油膩
D拌飯就顯得美味, 因為“牛”d油 & 肉汁滲咗落d飯
兩杯飲料 = OK

可能因為餓過飢, 20分鐘唔使就燒熟哂枱上食物
且飽下來, 個friend話上次係order一次再一次

個friend講得對, 等位等得耐係自己自願花時間等
牛肉燒熟的情度係自己控制…….關哩間食店嘜事
咁又係, 我都只係一個平民化的食客
平靚嘅嘢邊個唔想呀?? 小小耐性都無…..點可以吃到抵嘢呀!!
(不過又真係唔想浪費人生太多時間)

講到服務真係要讚下個叫number 姐姐, 佢一直笑容可掬
雖然當日D“飛”已經派哂, 但依然不停有人問津
佢一個一個咁款待D人離去
有個無品的男士更以污言相對, 佢仍然以笑迎人
入座後, 原來姐姐佢重要幫手執頭執尾
姐姐D服務態度真係可加可加!!!

塩味牛油帶子 + 兩杯飲料

 

麻香椰菜 + 塩味牛油帶子

 

牛舌 + 牛肋肉 + 牛腹胸 + 肩脊肉

 

香蔥溫泉蛋飯

 

Panda House Frozen Yogurt

小組之後, 終於有機會來到這家教會附近的店子. 下午時份, 也有不少客人, 我們在店內的時間是見到人流是絡繹不絕.

人流是絡繹不絕

 

店子叫做熊貓乳酪雪糕屋, 果然是四圍都是熊貓, 簡單而又可愛的環境, 吃也吃得開懷一點.

簡單而又可愛的環境

 

Froyo $18: 8分, 這裡的froyo相當經濟, 100克只收$13, 在這情況下, 一向不喜愛加toppings的我們也加了兩款toppings, 就是oreo同埋木槺粉, 磅重後總收費只是$18, 真的比其他同類型店便宜了一大截. Froyo的奶味比較重, 相對來講, 就不算太酸, 更像在吃軟雪糕一般, 正合我心意. 質感細滑, 不會太冰. Toppings方面, oreo甜甜的, 其實跟froyo幾匹配, 木槺粉不會太濕, 吃著的時候, 還以為是在吃froyo版的木槺布甸.

Froyo

 

店長誠懇有禮, froyo有水準, 加上相當經濟, 愛吃froyo甚至愛吃軟雪糕的朋友也應該一試.

相當經濟

 

再看林欣彤

一如所料林\林欣彤一炮而紅 , 在CCTVB的全力做勢下 ,大新銀行 , Loreal Group ... 甚至一向作法傳统的馬會也向這位小妹妹熱情揮手 , 要她作國泰表演賽的演出嘉賓。

之前收看超級巨星總決賽, 雖仍未有結果, 但我已深信林欣桐必可一炮而紅 – 無他的時勢做英雄嘛 ...香港是傳媒主導的社會CCTVB 亦為市佔率最高的媒體。"天后 + 洗腦式的"宣傳 , 2個月內 , 小妹妹已一炮而紅。


當然宣傳還宣傳 , 小妹妹的確有點實力 , at least 比現時好多新人都好 , 希望佢可以Keep住進步 , 始終現今社會名星有不少 , 歌星真是寥寥無幾了。


該日的Youtube (大家comments 下)


HERO 
http://www.youtube.com/watch?v=tOegJ1CGev0&feature=fvst


A.I.N.Y
http://www.youtube.com/watch?v=un0NcW8EaGY&feature=related

個人認為有60分 , 主要條因冇走音 , 講真小妹妹把聲唔系勁 , 但好中意唱d難度高ge歌扮勁 , BTW不過佢聰明你識避重就輕 , 其實佢音域好細 ,把聲佢未開

好似局住係玻璃樽咁其實佢仲有好多地方要執 , 故除了咬字之外,佢把聲非常混濁 , 所以非常局限 , 因為聲音唔夠闊和廣 , 希望CCTVB如果真的珍惜人才 , 就叫她好好去學唱歌 , 做少一些一般藝人一樣的工作 , 佢永遠都只是停留在某些人認為佢勁的地步 ,而不是真正的巨星。

我的至愛 油甘魚壽司

原來銅鑼灣利舞臺6樓扎幌拉麵入面有好好味嘅
我的至愛----油甘魚壽司

唔太貴,但好新鮮,值得一試,GOGOGO!!!

女人之苦

無論男女，都少不免遇到d「難於啟齒」嘅問題。明明好多人都有，但就偏偏唔敢問。好似我咁，就咁睇好似食得瞓得，其實，有d嘢，真係「有苦自己知」。

每人返工放工，生活緊張，成日開會；收工又食無定時，餐餐最緊要快同就手，食埋食埋。Weekend又攰爆，唔想郁亦唔會做運動。起初的一兩年都唔覺有咩唔妥，直到最近，問題就開始出現了。以前，平均日日有大便的，整整下，隔日......而家，平均兩三日先一次。好多時，明明想去，又去唔到，真係好辛苦。

有一日，同姊妹A講開，完來佢都有呢個問題。於是，佢就suggest我食通便丸，仲話「樂可舒」嘅都幾work。夜晚臨瞓前食一粒，第二朝起身，已經「happy 大大」了。去嘅過程仲唔似係食咗藥，瀉到救命嗰d，「自然排解」，去完真係舒服晒。之後的第二日，唔洗再食，都已經可以大大了。開頭都有d擔心要keep住食，點知，食咗一次已經搞掂晒。

後來再發現，原來要配合某d「動作」，大大就可以變得更happy了，真係唔講唔知。唔信嘅，可

以去睇下：

http://toilet-tips.mixmedia.com/tips.html

睇完仲有coupon download，買定一盒，應付「不時之需」都無問題啦！

So Green ~

O Green是上環一家新開的有機Café，不但環境開揚雅致，而且菜式選擇豐富，有許多全素菜式供應，價錢全為$100以下，更不設加一呢!喜歡素食的朋友，可以放心與「食肉獸」朋友同來，這樣兩者的喜好都得到充分照顧。店內還兼賣健康食品，其中一款為蒲公英健康咖啡，據知有護肝排毒及補血功效，又沒有咖啡因，適合任何人士飲用。不過見有食友在食評中介紹過，好像不太好飲，所以對此興趣不大。另外一款為墨西哥出產的龍舌蘭糖漿，成份天然，擁有低升糖指數，連糖尿病患者都可飲用，真有趣!當天點了南瓜湯($9)、香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁($98)、有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯($58)、有機熱杏仁奶($10)及有機熱豆奶($10)。

 

 

 

南瓜湯的顏色非常悅目，橘黃色的湯水，面層放了一些自種的綠色香草作裝飾。據店員所說，南瓜用上日本貨色，難怪這麼甜。最欣賞的是南瓜蓉打得很細滑，不用放忌廉都已經很好喝。

正! 南瓜湯

 

香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁，其實沒有甚麼賣相可言，只是隨便一舀上碟而已，看來還有點醜。汁醬煮得太乾，味道有點過甜，或許是放了味甜的香竽和南瓜齊煮，致令汁醬變得過甜又口感太「粉」。螺絲粉的質感也不太好，咬下去也是有點「粉」的感覺。菜式雖有濃濃的蝦香味，但碟內只有3隻肉質發霉的中蝦，然而用來醃蝦的香草就香味清新，有點像香茅。所用配菜，如: 西蘭花、椰菜花及紅蘿蔔片，也放得非常少，索價$98一碟，令人覺得不值。

差! 香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁

 

反而，有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯卻很好吃。尤其豆腐造成大塊骨牌狀，外面煎得很香脆，顏色帶點微黃，吃起來充滿豆香，不像日本豆腐般絲滑，卻散發田園的天然氣息。另外，難得這裏的紅草莓鮮茄有很高質素，這種多汁、又鮮甜兼帶香味的口感，印象中只有高級餐廳，如: St. George和Grissini才吃得到。不過覺得Cook Light Café的珍珠糙米飯因更有飯香，所以更好吃。配菜的西蘭花、椰菜花及紅蘿蔔，雖與上一道菜如出一轍，但這個好吃多了。

正! 有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯

 

相信我，此店的有機熱杏仁奶是最最難喝的。一來既沒有杏仁香，二來太多杏仁渣，令我花了許多時間在嘴嚼，牙齒都嚼得軟了。有機熱豆奶卻非常好喝，面層有細滑奶泡，豆味香濃，質感很滑又不甜，是我的必試之選!

差! 有機熱杏仁奶

 

正! 有機熱豆奶

 

不得不提的是，店員親切主動，見我的螺絲粉太少汁醬，主動請廚師為我另上一小碗意粉汁，而且更請我吃該店自製的有機朱古力果仁曲奇。朱古力果仁曲奇是用黑糖所製，非常香脆更帶點焦糖香味，好吃!大家要來試的話，最好選豆腐及蕃茄菜式，千萬不要點杏仁味的飲品喔!

人的排毒過程

晚上 9-11點 / 免疫系統（淋巴）排毒時間：
此段時間應安靜或聽音樂，夫妻同房應排在此時，不應在11點之後，要不便先睡一覺，天亮再來。
晚間 11-凌晨1點 / 肝的排毒時間：
需在熟睡中進行！
凌晨1-3點 /膽的排毒時間：
凌晨3-5點 /肺的排毒時間：
此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨 5-7點 / 大腸的排毒時間：
應上廁所排便。
凌晨 7-9點 / 小腸大量吸收營養的時間：
應吃早餐！
半夜至凌晨 4 點 / 脊椎造血時間：
必須熟睡，不宜熬夜。