牛腩肉質較為瘦，少了油香，不過亦係軟滑可口，肉質很鬆化帶有少少筋，也不錯的。亦試了友人的筋，很腍很膠，好吃。試埋個牛湯，很濃郁，明顯火喉十足，值得推介，是高水準既牛湯。
跟華姐比較，牛湯九記真的較為討好，牛腩黎講華姐果邊肥一點，更合我心水。
牛腩粗麵$27蚊、淨筋腩要$50蚊，貴嗎？當然貴，有d地方牛腩麵唔洗$20蚊都食到，真係洗鬼山長水遠上山排隊用十分鐘食碗麵咩。對我來說，收得這個價錢，自有它的個人之處，喜歡牛腩，真的要來試試。
腩粗
淨咖喱腩筋
2010年9月1日 星期三
No 9
發顛的一週，星期六出黎食個lunch，九記未黎過，一直都想黎，就一於上黎食d好野。二點幾，有條小人龍，不過唔洗一個字就有位。沒有傳說中既淨爽腩，要的係腩粗，友人要的係淨咖喱腩筋跟淨伊麵。
牛腩肉質較為瘦，少了油香，不過亦係軟滑可口，肉質很鬆化帶有少少筋，也不錯的。亦試了友人的筋，很腍很膠，好吃。試埋個牛湯，很濃郁，明顯火喉十足，值得推介，是高水準既牛湯。
跟華姐比較，牛湯九記真的較為討好，牛腩黎講華姐果邊肥一點，更合我心水。
牛腩粗麵$27蚊、淨筋腩要$50蚊，貴嗎？當然貴，有d地方牛腩麵唔洗$20蚊都食到，真係洗鬼山長水遠上山排隊用十分鐘食碗麵咩。對我來說，收得這個價錢，自有它的個人之處，喜歡牛腩，真的要來試試。
牛腩肉質較為瘦，少了油香，不過亦係軟滑可口，肉質很鬆化帶有少少筋，也不錯的。亦試了友人的筋，很腍很膠，好吃。試埋個牛湯，很濃郁，明顯火喉十足，值得推介，是高水準既牛湯。
跟華姐比較，牛湯九記真的較為討好，牛腩黎講華姐果邊肥一點，更合我心水。
牛腩粗麵$27蚊、淨筋腩要$50蚊，貴嗎？當然貴，有d地方牛腩麵唔洗$20蚊都食到，真係洗鬼山長水遠上山排隊用十分鐘食碗麵咩。對我來說，收得這個價錢，自有它的個人之處，喜歡牛腩，真的要來試試。
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