2009年6月26日 星期五

trattoria NOBILDUCA(尖沙咀) 78 points

其實,早兩個月到過這店,食物和服務不錯,朋友定了今天的活動地點是在尖沙咀,我便想起這店,但忘記了電話號碼,便上網查,竟看到有優惠劵是有6折,便訂座吧。




看完戲剛好是七時多,到步後發現差不多滿座,可能是星期六,人會較多,要等人來帶位。



套餐有五個菜,我們是五個菜都要同一個款,經理然後Sell意大利新酒,問我們要不要Order意大利酒,不要了因我們不喝的,經理再問汽酒,然後介紹汽酒,就要一枝當汽水喝吧。



先有一個飽籃,有軟身及脆條兩種,加上意大利醋及橄欖油,依然好味。

但不知是否他們實在太忙,我想要的水遲遲還未到! 追了兩次才有人送上一杯水,他們也禮貌地前後說了三次 ”不好意思”。



炭燒凡立貝

凡立貝不是全熟的,可嚐到些少鮮凡立貝的鮮味,熟的部份不會“韌”,配合碟上的汁料又有炭燒味,味道清新。



野菌湯

好濃郁,好有野菌香味,好足料,每一啖都有野菌蓉。



櫻桃茄芝士意粉

意粉好煙韌,夠正宗。



肉眼

做法不是特別過人,肉眼好肉嫩多汁。



榛子朱古力卷

甜度適中,少許榛子味,朱古力不會濃,吃完也不感到膩。



點了一杯凍檸檬茶,味道不用多講,都是standard的味道。



坐我們前面那枱是慶祝生日,原來職員會一起送出生日蛋糕及唱生日歌! 幾特別的服務~~

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