10個提升新陳代謝的方法
你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別,但若是以下煩惱你都有
──拼命節食還是瘦不下來□
──換了新的保養品,皮膚狀況依舊沒有改善□
──體力越來越差,動不動就覺得倦怠
恐怕就得好好想想該怎樣提升新陳代謝的速度了!
常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。
雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提升新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到你的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
◆1.有氧運動是提升代謝最快速的快捷方式。
增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到“每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上”才能有助于健康。
千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的借口吧!
日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
◆2.加入重量訓練,增加肌肉組織。
你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛煉,以增加日漸減少的肌肉量。
賀寶芙醫學咨詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛裡,甚至更多。
不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身“健美的肌肉”,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!
◆3.多喝礦泉水。
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多余的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。
◆4.停止無效的節食,多攝取蛋白質。
別再漫無目的的節食了,否則你會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到饑餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。
相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提升新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助于提升熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能凈化血液,提供絕佳的排毒效果,至于最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。
◆5.深呼吸。
別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成凈化血液、促進代謝與循環的功效。
可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以□!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。
◆6.捐血好處多,利人又利己。
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。
因此,只要你是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎卷起袖子,帶著你的身份証熱情捐血去。
◆7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對于皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。
另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。
◆8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對于廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。
所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果你做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對于推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
◆9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反復入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重復三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當于慢跑1000公尺。
同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細致。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身袪痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。
◆10.補充維他命B群,不要成為夜貓子!
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸你能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、煙鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。
如果你三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。
2010年10月2日 星期六
2010年9月20日 星期一
2010年9月15日 星期三
So good ~
today i was looking for Foryo so i went to Crumbs. Though it should be good from all the comments. .. I ordered this large size of froyo n was thinking to have blueberry and Mango to go with it. However, they said no Blueberry and Mango. So i choose another flavor- Crumbs and Greentea Mochinca. The green tea Mochinca is not smooth at all. .. hmm..
2010年9月1日 星期三
No 9
發顛的一週,星期六出黎食個lunch,九記未黎過,一直都想黎,就一於上黎食d好野。二點幾,有條小人龍,不過唔洗一個字就有位。沒有傳說中既淨爽腩,要的係腩粗,友人要的係淨咖喱腩筋跟淨伊麵。
牛腩肉質較為瘦,少了油香,不過亦係軟滑可口,肉質很鬆化帶有少少筋,也不錯的。亦試了友人的筋,很腍很膠,好吃。試埋個牛湯,很濃郁,明顯火喉十足,值得推介,是高水準既牛湯。
跟華姐比較,牛湯九記真的較為討好,牛腩黎講華姐果邊肥一點,更合我心水。
牛腩粗麵$27蚊、淨筋腩要$50蚊,貴嗎?當然貴,有d地方牛腩麵唔洗$20蚊都食到,真係洗鬼山長水遠上山排隊用十分鐘食碗麵咩。對我來說,收得這個價錢,自有它的個人之處,喜歡牛腩,真的要來試試。
牛腩肉質較為瘦,少了油香,不過亦係軟滑可口,肉質很鬆化帶有少少筋,也不錯的。亦試了友人的筋,很腍很膠,好吃。試埋個牛湯,很濃郁,明顯火喉十足,值得推介,是高水準既牛湯。
跟華姐比較,牛湯九記真的較為討好,牛腩黎講華姐果邊肥一點,更合我心水。
牛腩粗麵$27蚊、淨筋腩要$50蚊,貴嗎?當然貴,有d地方牛腩麵唔洗$20蚊都食到,真係洗鬼山長水遠上山排隊用十分鐘食碗麵咩。對我來說,收得這個價錢,自有它的個人之處,喜歡牛腩,真的要來試試。
腩粗
淨咖喱腩筋
Nice Korea food ~
星期六,在銅鑼灣會合shopping完畢的太座,原本去試試樓上的壽司私房菜,但途中她忽然改變主意,想來這裡食韓國食物。七時半來看,門口至少都有十多人在等位,何等墟埳。本來甚少食肆值得我去花時間等位的,但有了上次「大長今變印度人」的經歷,今次她說什麼也要吃到韓國野為止,所以就唯有一路看「一叮」一路等。幸好二人位也不用輪太久,半小時不到已可以坐下來。呢度幾大,但又真係幾多人,所以就算侍應不少,好多時都要等一等至有人來招呼。
食咩交由太座發辦,佢二話不說,就叫了個384 的二人套餐,加兩支Cass啤酒。先來前菜,十樣食物。先吃泡菜,這裡的鮮味十足,比尖沙咀那邊的同名店好好多。其他幾味亦有水準,尤以一味海帶最好味及特別,所以連泡菜在內都添吃了;
套餐包炒粉絲、一豬一牛的烤肉、石頭飯,都算幾多野食。炒粉絲是太座的至愛,不過我就不太喜歡,所以每次都找個籍口不叫。這裡的幾多料,粉絲幾彈牙,麻油味十足,都不錯;烤牛肋骨是連骨上,份量當然比大肋骨為少,但兩個人都夠吃的了,加上甜美的醬汁醃得入味,肉質又好,味道都可媲美上次吃的;豬肉樣子普通,味道卻甜美入味,肉質鬆化,都掂喎;上次在尖沙咀新羅寶的石頭飯麻麻地,今次的石頭飯反而唔錯,有沒有飯焦反而不是我所注重的,而料多味道又好,實在有水準。可以咁講,是晚所吃到的都比尖沙咀那邊好。
可能人多,所以侍應都很忙;又係可能因為人多,個個本地侍應都木口木面,態度幾差。只得招呼我們的兩位韓籍女侍應是笑容滿面,特別覺得親切。
埋單四百零幾﹝已打折﹞,都唔算好貴。難得的是食完沒有十分口渴,似乎是味精不是下得過份。喜吃韓菜的,值得一試。
食咩交由太座發辦,佢二話不說,就叫了個384 的二人套餐,加兩支Cass啤酒。先來前菜,十樣食物。先吃泡菜,這裡的鮮味十足,比尖沙咀那邊的同名店好好多。其他幾味亦有水準,尤以一味海帶最好味及特別,所以連泡菜在內都添吃了;
套餐包炒粉絲、一豬一牛的烤肉、石頭飯,都算幾多野食。炒粉絲是太座的至愛,不過我就不太喜歡,所以每次都找個籍口不叫。這裡的幾多料,粉絲幾彈牙,麻油味十足,都不錯;烤牛肋骨是連骨上,份量當然比大肋骨為少,但兩個人都夠吃的了,加上甜美的醬汁醃得入味,肉質又好,味道都可媲美上次吃的;豬肉樣子普通,味道卻甜美入味,肉質鬆化,都掂喎;上次在尖沙咀新羅寶的石頭飯麻麻地,今次的石頭飯反而唔錯,有沒有飯焦反而不是我所注重的,而料多味道又好,實在有水準。可以咁講,是晚所吃到的都比尖沙咀那邊好。
可能人多,所以侍應都很忙;又係可能因為人多,個個本地侍應都木口木面,態度幾差。只得招呼我們的兩位韓籍女侍應是笑容滿面,特別覺得親切。
埋單四百零幾﹝已打折﹞,都唔算好貴。難得的是食完沒有十分口渴,似乎是味精不是下得過份。喜吃韓菜的,值得一試。
2010年8月20日 星期五
懶人簡易的健康養生的訣竅
1.買一支純白色既牙膏(一定要白色嫁,唔係唔得)
2.塗小小上D黑頭(粉刺)上面,塗至見到全白色為止,唔可以見到肉色
3.等~~~
4.一開始牙膏下面既肉會好涼爽
5.直到唔覺得涼既時候用水沖洗塗上牙膏的位置。
最後看看成果啦,黑頭(粉刺)唔見曬,而且滑佐添!!!(它們隨牙膏被沖走了)
(黑頭多(粉刺)使用後較明顯,有暗瘡的人可以嘗試這種方法)
(不要日日做,因牙膏可能會傷害到皮膚,一星期一次可行)
2.塗小小上D黑頭(粉刺)上面,塗至見到全白色為止,唔可以見到肉色
3.等~~~
4.一開始牙膏下面既肉會好涼爽
5.直到唔覺得涼既時候用水沖洗塗上牙膏的位置。
最後看看成果啦,黑頭(粉刺)唔見曬,而且滑佐添!!!(它們隨牙膏被沖走了)
(黑頭多(粉刺)使用後較明顯,有暗瘡的人可以嘗試這種方法)
(不要日日做,因牙膏可能會傷害到皮膚,一星期一次可行)
2010年8月1日 星期日
博多 , 大好 !!!!
父親一直很想試牛腸鍋, 於是決定這星期的家庭聚就在博多道場. 金馬倫道再轉入金馬倫里進入太興廣場, 每層都是吃不同料理的餐廳. 到達3樓一出電梯, 就看到餐廳門. 餐廳內只有寥寥數檯客, 我們被安排坐在旁邊有布簾的卡位, 餐廳中間也有些桌子, 近廚房更有Bar檯. 點菜是得知原本牛腸鍋是在晚餐Menu的, 但大概有很多人也在午市時慕名而來, 侍應表示晚餐Menu上的食物除了串燒以外都可order.
烤榮螺是最早上桌的, 連著一個烤爐, 侍應放下後會隨即為你點火. 看著榮螺慢慢的烤著, 啵啵的數聲, 殼內的汁滾起便可吃. 本來也擔心該怎樣把螺肉取出,
但原來一早已被剪開了小塊的. 夾進口內, 鮮甜爽口. 數起來也有約8塊, 是挺大的一隻榮螺吧.
Set lunch要了2個. 由於牛腸鍋的爐一早已放了在桌上, 店員把兩盤定食上桌時也細心的問我們要不要不用盤子而把定食內容分拆而放.
鰻魚飯定食, 一盒鰻魚飯, 打開只見金黃玉子絲上鋪著一大塊鰻魚, 澆上了香甜的燒汁. 鰻魚絕對新鮮, 沒有醒味. 燒汁加上玉子甜甜的混著飯吃, 就像是蜜汁叉燒飯的蜜汁加甜鼓油飯底
. 隨定食附上4片新鮮三文魚刺身, 味道不太咸感覺比較清的麵鼓湯, 小碟的上湯前菜和好吃的漬蘿蔔和醃魚乾, 咸度拿捏得好
, 相信光用它們送飯, 也能吃掉一大碗飯, 用作下酒小菜也是一流, 不知道是外購或是自製的呢?
鐵板牛扒定食, 看到牛扒油脂頗豐腴, 相信是西冷牛扒等而不是牛柳. 肉質挺嫩, 可是味道卻淡了點, 不大能吃出醃料的味道, 不太適合送飯吃. 下面鋪了一大堆椰菜和大豆芽菜, 吃著雖然感覺比較健康, 但最後鐵板上仍會有很多牛扒滲出的油.
終於到了主角
牛腸鍋, 要了蕃茄豬骨湯底, 一大堆的蕃茄,韭菜和椰菜, 加上少許紅椒絲微微的辣, 味道如同羅宋湯. 多配菜能中和一下牛腸和豬骨湯底的肥膩. 牛腸嫩滑甘香, 黏在腸上的脂肪入口溶化, 外層稍有嚼頭, 絲毫內臟腥味也沒有, 啖啖膽固醇也忍不住要吞下去
. 濃湯用來下飯一流, 酸酸的蕃茄味和甜甜的肉味, 再飽也忍不住喝了數大碗
.
後來加追了2個小食,
明太子燒玉子,明太子微辛帶鮮味, 綿綿的一堆釀了在玉子中間. 玉子鬆軟, 不會像一般壽司店的太甜, 2者夾在一起味道出乎意料的合拍
. 十八元三大件為抵食之選.
海鮮沙律, 父親本來是想點lunch menu上的迷你版, 但卻說錯了, 來了這個份量十足的正常版. 幸好日本菜比較清, 雖然已飽但仍沒有滯的感覺, 尚有戰鬥.內面除了蕃茄和切成絲的大根, 還有玉子絲,三文魚籽,蟹籽,油甘魚,三文魚,八爪魚和吞拿魚等新鮮刺身, 面上放些蛋散般的脆條. 澆上特製的醬汁, 酸酸甜甜的, 中和了大根的辛味並很開胃
.
走時才發現店內的客人除了我們以外都是日本人, 他們點菜都是由懂日文的經理負責. 雖說蕃茄豬骨湯底不夠正宗, 但看到日本客人都是點這個, 這個fusion口味也真算做得好. 假日下午時候店內也有不少空桌子, 可能晚上會有多點客人來吃串燒吧!
期望下次再來試試麵鼓湯底的牛腸鍋及串燒

烤榮螺 
鰻魚飯,漬蘿蔔和醃魚乾 
定食的三文魚刺身,麵鼓湯,前菜 
未煮的牛腸鍋

熱辣辣牛腸鍋

明太子玉子卷
Set lunch要了2個. 由於牛腸鍋的爐一早已放了在桌上, 店員把兩盤定食上桌時也細心的問我們要不要不用盤子而把定食內容分拆而放.
終於到了主角
後來加追了2個小食,
走時才發現店內的客人除了我們以外都是日本人, 他們點菜都是由懂日文的經理負責. 雖說蕃茄豬骨湯底不夠正宗, 但看到日本客人都是點這個, 這個fusion口味也真算做得好. 假日下午時候店內也有不少空桌子, 可能晚上會有多點客人來吃串燒吧!
期望下次再來試試麵鼓湯底的牛腸鍋及串燒
鐵板牛扒
定食的前菜close up
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