2010年10月26日 星期二

女人之苦


無論男女,都少不免遇到d「難於啟齒」嘅問題。明明好多人都有,但就偏偏唔敢問。好似我咁,就咁睇好似食得瞓得,其實,有d嘢,真係「有苦自己知」。

每人返工放工,生活緊張,成日開會;收工又食無定時,餐餐最緊要快同就手,食埋食埋。Weekend又攰爆,唔想郁亦唔會做運動。起初的一兩年都唔覺有咩唔妥,直到最近,問題就開始出現了。以前,平均日日有大便的,整整下,隔日......而家,平均兩三日先一次。好多時,明明想去,又去唔到,真係好辛苦。

有一日,同姊妹A講開,完來佢都有呢個問題。於是,佢就suggest我食通便丸,仲話「樂可舒」嘅都幾work。夜晚臨瞓前食一粒,第二朝起身,已經「happy 大大」了。去嘅過程仲唔似係食咗藥,瀉到救命嗰d,「自然排解」,去完真係舒服晒。之後的第二日,唔洗再食,都已經可以大大了。開頭都有d擔心要keep住食,點知,食咗一次已經搞掂晒。

後來再發現,原來要配合某d「動作」,大大就可以變得更happy了,真係唔講唔知。唔信嘅,可

以去睇下:
睇完仲有coupon download,買定一盒,應付「不時之需」都無問題啦!


2010年10月20日 星期三

So Green ~

O Green是上環一家新開的有機Café,不但環境開揚雅致,而且菜式選擇豐富,有許多全素菜式供應,價錢全為$100以下,更不設加一呢!喜歡素食的朋友,可以放心與「食肉獸」朋友同來,這樣兩者的喜好都得到充分照顧。店內還兼賣健康食品,其中一款為蒲公英健康咖啡,據知有護肝排毒及補血功效,又沒有咖啡因,適合任何人士飲用。不過見有食友在食評中介紹過,好像不太好飲,所以對此興趣不大。另外一款為墨西哥出產的龍舌蘭糖漿,成份天然,擁有低升糖指數,連糖尿病患者都可飲用,真有趣!當天點了南瓜湯($9)、香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁($98)、有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯($58)、有機熱杏仁奶($10)及有機熱豆奶($10)。
 
 
 


南瓜湯的顏色非常悅目,橘黃色的湯水,面層放了一些自種的綠色香草作裝飾。據店員所說,南瓜用上日本貨色,難怪這麼甜。最欣賞的是南瓜蓉打得很細滑,不用放忌廉都已經很好喝。
正! 南瓜湯
正! 南瓜湯
 


香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁,其實沒有甚麼賣相可言,只是隨便一舀上碟而已,看來還有點醜。汁醬煮得太乾,味道有點過甜,或許是放了味甜的香竽和南瓜齊煮,致令汁醬變得過甜又口感太「粉」。螺絲粉的質感也不太好,咬下去也是有點「粉」的感覺。菜式雖有濃濃的蝦香味,但碟內只有3隻肉質發霉的中蝦,然而用來醃蝦的香草就香味清新,有點像香茅。所用配菜,如: 西蘭花、椰菜花及紅蘿蔔片,也放得非常少,索價$98一碟,令人覺得不值。
差! 香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁
差! 香竽大蝦全麥螺絲粉配龍蝦南瓜汁
 


反而,有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯卻很好吃。尤其豆腐造成大塊骨牌狀,外面煎得很香脆,顏色帶點微黃,吃起來充滿豆香,不像日本豆腐般絲滑,卻散發田園的天然氣息。另外,難得這裏的紅草莓鮮茄有很高質素,這種多汁、又鮮甜兼帶香味的口感,印象中只有高級餐廳,如: St. George和Grissini才吃得到。不過覺得Cook Light Café的珍珠糙米飯因更有飯香,所以更好吃。配菜的西蘭花、椰菜花及紅蘿蔔,雖與上一道菜如出一轍,但這個好吃多了。
正! 有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯
正! 有機豆腐白磨菇雜菜配紅草莓鮮茄汁伴有機糙米飯
 


相信我,此店的有機熱杏仁奶是最最難喝的。一來既沒有杏仁香,二來太多杏仁渣,令我花了許多時間在嘴嚼,牙齒都嚼得軟了。有機熱豆奶卻非常好喝,面層有細滑奶泡,豆味香濃,質感很滑又不甜,是我的必試之選!
差! 有機熱杏仁奶
差! 有機熱杏仁奶
 
正! 有機熱豆奶
正! 有機熱豆奶
 


不得不提的是,店員親切主動,見我的螺絲粉太少汁醬,主動請廚師為我另上一小碗意粉汁,而且更請我吃該店自製的有機朱古力果仁曲奇。朱古力果仁曲奇是用黑糖所製,非常香脆更帶點焦糖香味,好吃!大家要來試的話,最好選豆腐及蕃茄菜式,千萬不要點杏仁味的飲品喔!

人的排毒過程

晚上 9-11點 / 免疫系統(淋巴)排毒時間:
此段時間應安靜或聽音樂,夫妻同房應排在此時,不應在11點之後,要不便先睡一覺,天亮再來。
晚間 11-凌晨1點 / 肝的排毒時間:
需在熟睡中進行!
凌晨1-3點 /膽的排毒時間:
凌晨3-5點 /肺的排毒時間:
此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
凌晨 5-7點 / 大腸的排毒時間:
應上廁所排便。
凌晨 7-9點 / 小腸大量吸收營養的時間:
應吃早餐!
半夜至凌晨 4 點 / 脊椎造血時間:
必須熟睡,不宜熬夜。

跑步減肥的少少心得!!

初頭自己為何選擇跑步減肥,因為:
1. 無錢,買唔起甘多減肥藥,亦負擔唔起做手術之類需要大量金錢的方法; 
2. 跑步只需一對鞋,一套衫褲;
3. 任何時間任何地點都做得;
4. 全身運動,減晒全身 

初頭開始跑時,非常痛苦,可以用「痛不欲生」來形容,因為:   
1. 一直無做開運動,唔願 " 旭 " ; 
2. 身重,跑兩步已經非常累;
3. 肥人怕熱,總之就唔想跑

肥人做運動,初頭一定辛苦,因為唔慣;等到跑慣了,身體適應了就不會再覺得那麼辛苦 ! 
事實上,跑了一至兩個月,身體的確是無初頭甘累,知道自己身體開始適應。 

開始跑時,跑得非常慢,一小時才跑 10 個圈 ( 運動場 400m 一圈 );今天,我最快不用 25 mins 跑完 10 個圈 (雖然都唔算快)。所以,給所有想跑步減肥的人以下忠告:  

1. 跑得慢唔緊要,開頭跑得慢是一定的;不要貪快,快對減肥無幫助;
2. 跑的距離和時間才是成功減肥的關鍵。以一個自己覺得最舒服的速度,慢慢將跑的距離加長,例如:

30 mins 8 個圈
40 mins 10 個圈
45 mins 12 個圈 
50 mins 15 個圈 ..... 

久而久之,只要持之以恆,便會發現自己愈跑距離愈長,時間亦愈來愈快。 

跑步同時,一定要配合飲食。以往暴飲暴食、不良的飲食習慣一定要改。

我覺得很多人有誤解,以為減肥咩都唔食得。我認為,自己喜歡吃的仍然可以吃,只不過是吃的份量要減少,例如我很喜歡飲可樂,以前就一日飲一罐無節制,而家減肥一樣可以飲,只不過是變為一星期飲一次。

你喜歡吃肥豬肉、炸雞、pizza,我不會叫你不吃,我建議你照吃但要有節制,一或兩星期吃一次。

持之以恆的跑步 + 有節制的飲食 = 減肥成功在望 ?   

其實還欠一樣野 ---> 堅持到底的意志力 ! 

肥人做運動最大的敵人其實是自己, 10 次有 9 次都比藉口自己,例如 " 今日好累唔跑,聽日先 " 、 " 今日太熱啦,涼 d 先跑 " 等 ... 一大堆似是而非的藉口。所以,有時候要為自己訂立目標,迫自己去做,將壞習慣戒掉。 

所以 ...
持之以恆的跑步 + 有節制的飲食 + 意志力 = 減肥成功在望 !
緊記 ! 你不需跑得快 ! 不需要咩都唔食 ! 
只要以一個自己覺得最舒服的速度去跑 + 適量控制飲食 + 目標 , 你唔需要花大量金錢光顧纖體公司、唔需要食減肥藥一樣可以好輕鬆又健康肥減 !

2010年10月15日 星期五

Green Oh ~ NO ,

 



test後特別肚餓~~又未夠鍾食飯~~
整個飯前dessert先=pp

睇OR咁耐~~勁期待呢杯雪糕呢!!!
雪糕好滑又不會太''杰''身
greentea味濃 但食耐左有dd溜
而牛奶味完全我favourite呀 !!!! 
雪糕+紅豆 *yummy*
不過..............做咩d小丸子一半硬左ge....雪得太耐???
好失望 T^T 我最愛QQ的日本小丸子ga ma....

下次order 牛奶味雪糕好了~!!! 

2010年10月5日 星期二

投資悶蛋有回報

總有些男人是易入手的,例如這一類,他外形不錯,職業都好,但就是中年阿伯心境,對社會太多不滿,思想負面,不懂享受生活,不懂作樂。
他好難找到女朋友,因為,在第一次約會,女孩子都給悶死了。明明是在燭光晚餐,大家理應風花雪月,浪漫一番,他卻把春宵浪費在批評政府、仇視有錢人、痛恨各種社會現象之上。若然,你自問不怕悶,不介意他有顆維園阿伯的心,那麼,你可以向他進攻。秘訣是,只要你願意耐心聆聽他的所有發言。你不必認同或反對,只需對着他輕輕笑,他就會好快愛上你。
就這樣,你便變身他的唯一知音。他怎會不珍惜你?怎會不日日送花、送禮物給你?而你又會發現,這種男人很容易被你改變。改變他的方法就是性愛。你只要在性事上釋放了他,他的老土過時悶蛋心態就會慢慢消失。性事令他沒那麼負面,減少抱怨,找到人生樂趣,重拾青春活力。回想以往的拍拖經驗,你會發現,對着這個男人,你的付出最少,但收穫卻很不錯。重點就是,你是唯一肯與他分享人生的女人,也是你啟發他何謂人生樂趣。這種男人,你肯投資,就有回報。回望當初,你要感嘆自己真有眼光。

2010年10月2日 星期六

10個提升新陳代謝的方法

10個提升新陳代謝的方法
你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別,但若是以下煩惱你都有 
   
  ──拼命節食還是瘦不下來□ 
   
  ──換了新的保養品,皮膚狀況依舊沒有改善□ 
   
  ──體力越來越差,動不動就覺得倦怠 
   
  恐怕就得好好想想該怎樣提升新陳代謝的速度了! 
   
  常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。 
   
  雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提升新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到你的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。 
   
  ◆1.有氧運動是提升代謝最快速的快捷方式。 
   
  增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到“每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上”才能有助于健康。 
   
  千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的借口吧! 
   
  日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。 
   
  ◆2.加入重量訓練,增加肌肉組織。 
   
  你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛煉,以增加日漸減少的肌肉量。 
   
  賀寶芙醫學咨詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛裡,甚至更多。 
   
  不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身“健美的肌肉”,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的! 
   
  ◆3.多喝礦泉水。 
   
  基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多余的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。 
   
  ◆4.停止無效的節食,多攝取蛋白質。 
   
  別再漫無目的的節食了,否則你會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到饑餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。 
   
  相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提升新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助于提升熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能凈化血液,提供絕佳的排毒效果,至于最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。 
   
  ◆5.深呼吸。 
   
  別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成凈化血液、促進代謝與循環的功效。 
   
  可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以□!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。 
   
  ◆6.捐血好處多,利人又利己。 
   
  捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。 
   
  因此,只要你是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎卷起袖子,帶著你的身份証熱情捐血去。 
   
  ◆7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。 
   
  日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對于皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。 
   
  另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。 
   
  ◆8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。 
   
  體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對于廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。 
   
  所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果你做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對于推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。 
   
  ◆9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。 
   
  泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反復入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重復三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當于慢跑1000公尺。 
   
  同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細致。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身袪痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。 
   
  ◆10.補充維他命B群,不要成為夜貓子! 
   
  經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸你能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、煙鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。 
   
  如果你三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。